Las Hierbas Provenzales de Comexsa se elaboran a partir de una mezcla equilibrada de hierbas aromáticas seleccionadas y deshidratadas, entre ellas tomillo, orégano, romero, mejorana y otras variedades mediterráneas. Su perfil aromático combina notas frescas, herbales y ligeramente florales que aportan profundidad y complejidad a numerosas elaboraciones culinarias. Su textura fina y homogénea permite una dispersión uniforme en mezclas y marinados. Destacan por su capacidad para realzar preparados cárnicos, aportando un carácter mediterráneo limpio y muy reconocible. Son especialmente valoradas en adobos de pollo, aliños para cerdo, marinados para parrilla y mezclas para hamburguesas aromatizadas. Su aroma estable en cocción las hace ideales para estofados, carnes guisadas y elaboraciones al horno. Funcionan como potenciador natural del sabor aportando equilibrio sin enmascarar las notas propias de la carne. La combinación de hierbas aporta una persistencia aromática redonda que se integra fácilmente en líneas gastronómicas y en formulaciones industriales. Cada lote garantiza un aroma constante y un color característico que facilita su uso profesional.